福临轩餐厅(粤菜、家常菜)
“福临轩”虽然恰巧与清代顺治皇帝名字相同,略有攀龙附凤之嫌,实际是借“福临”两字求个吉祥。
来自法国街头的法式餐厅。“陈旧”的家具配上“老式”的烛台,营造出“优雅”、“浪漫”的环境,一入座就“仿佛置身于年代久远的异国餐厅”。相貌“英俊”的服务生将上菜的时间拿捏得“恰到好处”。一边品尝“专业”的法国大餐,一边享受“体贴入微”的服务,真的很满足。P.S:餐厅内分吸烟区和不吸烟区。
粤菜,即广东地方风味菜,是我国著名四大菜系之一,它以特有的菜式和韵味,独树一帜,在国内外享有盛誉。
“粤菜”广州菜、潮州菜、东江菜组成,而以广州菜为代表。,它有着悠久的历史。早在二千年前西汉人所著的《淮南子》一书中,就有“越人得蚺蛇以为上肴”的记载,南宋人也夸张描述:粤人“不问鸟兽蛇,无不食之”,在公元前122年左右的南越王第二代王赵胡墓中已有烧乳猪用的炉、叉和乳猪残骨等物。1956年,举办了第一次大型“广州名菜美点展览会”,展出和介绍的菜品有5457种,点心825种,尽显广东饮食文化之精华。